I dagens inlägg får du ett lättfixat tips på en mycket god laxmousse att njuta av till nyårsbubblet. 100 g varmrökt regnbåge, lax eller annan fisk. 100 g varmrökt regnbåge, lax eller annan fisk
Laxmousse. 400 g varmrökt lax. Smörgåstårta LCHF – Paleo. Foto Lindha Vikström. Smörgåstårta à la Ecocaféet. Som jag skrivit tidigare så jobbar jag som receptkonsult åt nyligen öppnade Ecocaféet i Östersund
Häll upp laxmoussen försiktigt på ett fat genom att vända skålen upp och ner. Malins laxmousse150 g varmrökt lax2 dl creme fraichesalt, peppar, dill2 gelatinbladBlötlägg gelatinbladen i kallt vatten. 150 g varmrökt lax
Laxmoussemacka med rucola. 150 g varmrökt lax. Toppa 4 av brödskivorna med laxmousse, rucola och rädisa och lägg på en smörad brödskiva. 150 g varmrökt lax
Varmröktlaxmousse. Tyvärr så fanns inte längre mammans favorit Varmrökt Lax med örtcrème kvar utan hade ersatts av Varmröktlaxmousse (som inte alls uppskattades)