Servera med hackad rödlök, gräddfil och en klick stenbitsrom. Vi hann iallafall umgås en stund med resterande "skivare" och avnjuta flera olika pajer och kräftor för de som gillar, jag åt en och sedan räkor istället
Servera med handskalade räkor, hackad rödlök, gräddfil och en god sallad. Nyp ihop white mix med smör, tillsätt kesella lätt och arbeta snabbt ihop till en deg
Finhacka rödlöken och blanda tillsammans med vinägrett, vatten,. Recept - Rödlöksvinägrett. Till det gjorde vi en västerbottenpaj och hade olika goda ostar, knäcke och såser till
På skaldjursbordet fanns också syrad rödlök, dillpicklad gurka, skagenröra, mango- och senapsmajonnäs, dillpesto med färskost, örtmajonnäs och levainbröd från Fabrique
Förutom tunnbrödssnittarna som vi startade med och smördegsflanet som jag gjorde till kräftbuffén så bjöd mamma på sin underbart goda västerbottenpajmed kantareller, svågern bjöd på minirårakor som stektes à la minute med tillbehör som löjrom, knaprig bacon, gräddfil och finhackad rödlök
