Ha i de krossade tomaterna och låt alltsammans koka ihop, medan kycklingen blir klar i ugnen. Kycklingen ska marineras i två omgångar i vardera minst sex timmar, tomater ska kokas, silas, kylas, värmas upp igen, ja det är helt enkelt en väldans massa olika saker som ska göras
Men först lite masala, curry och tandori. Lägg kycklingen i en ugnsfast form eller lergryta. Skala och hacka lökarna i stora bitar som du lägger runt kycklingen
Varmrätten blev en Chicken tikkamasala med recept från Jamie Oliver. Börja med att torrosta nejlika, paprikapulver, garam masala i en minut för att kicka igång smakerna
En smakrik tomatsås med smak av kummin och koriander, tillsätt bara kyckling och grönsaker. Vi la på pizzasauce, skinka, ost och lök och sen in i ugnen
Tillsätt den stekta kycklingen och grädde. 500 g kycklingfilé. 2-4 msk tikkamasala currypasta. Skär kycklingen i 2x2 cm bitar. Lägg i kycklingen och låt den marinera minst 2 timmar i kyl. Ta upp kycklingen ur marinaden och lägg den på bakplåtspapper och stek den klar i ugn, 200 grader i ca 15 minuter. 500 g kycklingfilé. 2-4 msk tikkamasala currypasta
