500 g kycklingfile (skuret i stora bitar). 1 påse tikka masala spice mix (40 g). Bryn kyckling och vitlök i 2 msk smör i en gryta eller en stekpanna. 500 g kycklingfile (skuret i stora bitar). 1 påse tikka masala spice mix (40 g)
Bryn kycklingen i en stekpanna med olja. 450 g kycklinglårfilé. 80 g tikka masala. Dela filéerna i tre bitar och blanda dem med currypasta i en plastpåse
Inlägget Tikka masala med kyckling eller oumph dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Lika god att tillagas med kyckling eller oumph om man vill ha den vegetarisk
Kyckling i krämig, sötsyrlig, ingefärigvitlökshärlig sås. Ingredienser till Murgh Makhani. • 1 sats Tandoorikycklingtikka. • 5-6 gröna kardemummapods, knacka dom lite. • 2-3 gröna chilis. • 3-4msk tomatpure. • 2-3msk honung. I några matskedar ghee, fräs på kanel, nejlikor, kardemumma i kanske 20-30 sekunder. Tillsätt kycklingtikkan och låt koka in i såsen under kanske 5-10 minuter. Dela på Twitter 1 sats Tandoorikycklingtikka. 5-6 gröna kardemummapods, knacka dom lite. 2-3 gröna chilis. 3-4msk tomatpure. 2-3msk honung
Låt sedan kycklingen vila medans du gör klart de sista. Skär kycklingen i smala skivor och lägg över. 4 kycklingfiléer2 dl matlagningsyoghurtMinst 2 msk tandooripaste (går även att använda tandoori krydda på burk om man inte har tillgång till paste)Bulgursallad. 0,5 dl färska myntablad1 tumstor bit ingefära, gärna mer2-3 vitlöksklyftor½ röd chili1 dl (äppelcider)vinäger (ska du dubbla receptet, smaka dig då fram, kan bli lite väl syrligt annars)1 dl olivolja2 msk sweet chili sås (kan uteslutas)Minst 1-2 timmar innan. Ta ut kycklingen, låt de mesta av yoghurten vara kvar, lägg i en ugnssäker form och tillred i ugnen i 20-30 minuter. 4 kycklingfiléer. 2-3 vitlöksklyftor
4 2 gula lökar ca 600 g minutfiléer av kyckling 3 msk olja salt svartpeppar 350 g tikka masala sås 3 dl gröna ärter 2 dl matlagningsyoghurt 1/2 spetskålshuvud (à ca 400 g) 1/2 lime Till servering naanbröd ris (gärna saffransris) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Tillsätt tikka masala pastan och kycklingen. Kyckling måste vara något av det tacksammaste man kan tillaga, eftersom kycklingen inte har speciellt mycket egen smak går det att krydda på hur som helst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.