Tårta med röda vinbär recept

Knäckig tårta med röda vinbär

Knäckig tårta med röda vinbär

Knäckig tårtamedvinbärBotten. Skär upp med en vass kniv för annars kraschar tårtan totalt. Den här tårtan är verkligen superenkel att göra och de knäckiga söta bottnarna passar perfekt till syrligheten hos de rödavinbären
Kladdkaka m. Vit Choklad & Röda Vinbär

Kladdkaka m. Vit Choklad & Röda Vinbär

Kladdkaka med Vit choklad & Rödavinbär. Vinbärssäsongen är här och jag har några recept att tipsa er om och först ut är denna kladdkaka med sötman från vit choklad och syrligheten från dom röd vinbären

Pavlova med salt dulce de leche & röda vinbär

Bred ut grädde och på med nästa lager, fortsätt tills tårtan är klar. Jag inspirerades av min mammas klassiska efterrätt – tjinuskisås (kolasås med ett finare ord) med frysta rödavinbär, underbar gott där kylan från vinbären gör kolasåsen härligt seg
Budapestbakelse med vinbär

Budapestbakelse med vinbär

Rulla ihop marängen från ovansidans långsida nedåt till en rulle, som en rulltårta. Den lätta och nötaktigt söta marängen skapar en smaksynfoni tillsammans med fluffig osötad grädde och läckert syrliga vinbär, i två färger
Röd vinbärscurd

Röd vinbärscurd

Passar bra som fyllning i tårta eller rulltårta. Ta kastrullen från spisen när curden är klar och häll upp på en burk med lock och låt den kallna helt
Silverkaka med vinbär

Silverkaka med vinbär

Man kan även dela den på mitten och fylla med tex mosade bär, sylt eller vaniljkräm så blir det som en liten tårta
Nougattårta med vinbär

Nougattårta med vinbär

Och här kommer den utlovade tårtan som jag hummade om förra sommaren när jag rekommenderade att ha några klasar rödavinbär i frysen - om det var möjligt
Hjortstek med pumpapuré rödvinssås svarta vinbär

Hjortstek med pumpapuré rödvinssås svarta vinbär

Till efterrätt serverade jag en tårta värdig en middag för Halloween. Här är det i form av en stek som serverades till Halloweenmiddag tillsammans med en len smörsmakande pumpapuré med snabbpicklad schalottenlök och svarta vinbär
Ernsts midsommartårta

Ernsts midsommartårta

Ikväll har vi tinat upp en bit av bottnarna och gjort en minitårta fylld medrödavinbär. Tårtan är söt så det passar utmärkt med syrliga bär
Två goda chokladtårtor

Två goda chokladtårtor

Det svåraste med denna tårta är att den ska göras i tid - gärna dagen innan (och det är ju oftast en fördel
Årets påsktårta

Årets påsktårta

Ville ha med Glad påsk på tårtan men kände inte för marsipan eller sugarpaste, så då fick det bli bokstäver av jordgubbar
Vinbärscurd

Vinbärscurd

Liksom förra året finns det mängder medvinbär på vår gård och det verkar inte vara så många som är intresserade av dessa