Häll över grädden och philadelphiaosten, låt puttra ytterligare några minuter. Riv vitkålen med osthyvel eller mandolin, hacka spenat eller använd färdighackad
Men jag stuvade inte på vanligt sätt med mjöl och mjölk utan jag använde philadelphiaost och grädde. Vår favoritlax är den med Västerbottensost eller parmesan på spenatbädd serverad till tagliatelle