Dill- & citronsås - När graviditeten var som tyngst åt vi panerad torsk som bäst. Självklart rundar vi av årets sista tisdag med en topp fem utav årets alla tisdagsfiskar
Servera den stuvadespenaten till paneradfisk och färskpotatis. Så ikväll försökte jag mig på att laga lite stuvadspenat som serverades tillsammans medpanerad torsk och färskpotatis
En klassisk vardagsrätt här hemma är stekt fisk, potatis och stuvadspenat. Stekt paneradfisk Stora fina fiskfiléer här hade vi torsk1 uppvispat äggströbrödsalt, vitpepparsmörVänd fiken först i uppvispat ägg och sen i ströbröd som är kryddat med salt och peppar. Remouladsås2dl turkisk yoghurt eller creme fraiche1-2 msk lätt majonäs3 msk bostongurka1 tsk senap1 tsk pressad citron1 msk hackad dill1 msk hackad persiljacitronpepparörtagårdskryddasalt, pepparBlanda samtliga ingredienser och smaka sist av med kryddorna
