Stekt torskrygg med äggsås recept

Torskrygg med äggsås

Torskrygg med äggsås

Serveras medstekta grönsaker, tillexempel paprika i olika färger. Lägg de tinade torskryggarna i en ugnsfast form med smör i botten
Husmanskost!

Husmanskost!

Smörstekttorskryggmed dill & äggsås. Smaka av med vitpeppar och eventuellt salt. Salta och peppra fisken, Stek i rikligt med smör tills fisken precis är klar
Kokt torsk för gråa dagar

Kokt torsk för gråa dagar

Kokt torskryggmed trattkantarellsås. Det får oss att minnas torftiga skolluncher med torsk och äggsås

När man vill äta gott..

fastän man är ensam, så passar det bra medtorskrygg, skaldjurssås och ugnsbakad palsternacka, morot och purjolök