Spiskummin gurkmeja recept

Blomkål med spiskummin och lök

Blomkål med spiskummin och lök

Tillsätt mer olja, blomkål, gurkmeja och spiskummin. Spiskummin hel 1/2 tsk. Gurkmeja 1/4 tsk. 1 msk Spiskummin hel. 1/2 tsk Gurkmeja
Moussaka med gurkmeja

Moussaka med gurkmeja

1 tsk spiskummin. 1 tsk gurkmeja. 2 aubergine. 2,5 dl kokosmjölk. 1 ägg. 2 tomater. 2 dl riven lagrad ost. 500 g lammfärs alt nötfärs
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

2 tsk gurkmeja. 2 tsk spiskummin. 2 tsk gurkmeja. 2 tsk spiskummin. På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Blanda ihop spiskummin, gurkmeja, chilipulver och kanelstång. 3 tsk spiskummin. 1 tsk gurkmeja. 3 tsk spiskummin. 1 tsk gurkmeja
Vegetarisk måndag

Vegetarisk måndag

1 krm spiskummin, 1 krm gurkmeja salt och peppar. 1 krm spiskummin, 1 krm gurkmeja salt och peppar. Perfekt att köra köttfria dagar hemma
Indisk kycklinggryta

Indisk kycklinggryta

Rör i gurkmeja, koriander, smulad bockhornsklöver, garam masala, tomatpuré, socker och salt. 1 tsk hel spiskummin. 1 tsk gurkmeja. Hetta upp ca 1 msk olja i en djup stekpanna och häll i spiskummin, när de börjar fräsa och "hoppa" omkring så tillsätter du lök och fortsätter bryna någon minut. 1 tsk hel spiskummin. 1 tsk gurkmeja. Hetta upp ca 1 msk olja i en djup stekpanna och häll i spiskummin, när de börjar fräsa och "hoppa" omkring så tillsätter du lök och fortsätter bryna någon minut. Blanda ner ingefära och sambal och bryn ytterligare ca 2 minuter Rör i gurkmeja, koriander, smulad bockhornsklöver, garam masala, tomatpuré, socker och salt
Marockansk vegetarisk gryta

Marockansk vegetarisk gryta

1 ½ tsk malen spiskummin. 1 tsk gurkmeja. Skala, kärna ur och skär pumpaköttet i bitar. Skala rotsellerin och morötterna och skär dem i bitar som är ca 3 x 3 cm
Kyckling Garam Masala

Kyckling Garam Masala

1 msk spiskummin. 1 msk gurkmeja. Sätt ugnen på 200 gr varmluft eller 220 gr vanlig ugn. Blanda kryddningen, förvara i burk med lock
TAGINE - marockansk gryta!

TAGINE - marockansk gryta!

Peppar, paprikapulver, lite cayennepeppar, spiskummin, ingefära, kardemumma och kanel är de kryddor som jag oftast använder i en Tagine
Indisk lammgryta

Indisk lammgryta

Häll i spiskummin, gurkmeja, cayennepeppar och paprikapulver. Smälte smör som jag blandade med riven vitlök och lite spiskummin som jag penslade på
Hemmagjorda kryddblandningar

Hemmagjorda kryddblandningar

½ msk vardera av grovmald svartpeppar, cayennepeppar, chilipulver, malen spiskummin och torkad timjan
Kryddig indisk kycklinggryta

Kryddig indisk kycklinggryta

Blanda den naturella yoghurten med garam masala, paprikapulver, svartpeppar, gurkmeja och spiskummin
Stekt ris på indiskt vis

Stekt ris på indiskt vis

Hetta upp oljan i en panna och lägg i hela spiskummin och lök. 0,5 tsk hela spiskummin. 0,5 tsk malen spiskummin. 0,5 tsk gurkmeja. 0,5 tsk hela spiskummin. 0,5 tsk malen spiskummin. 0,5 tsk gurkmeja
Kött shawarma- Kebab

Kött shawarma- Kebab

1 msk malen spiskummin. 1 tsk gurkmeja. 1 msk malen spiskummin. 1 tsk gurkmeja. Shawarma är en blandning mellan kebab och pulled beef
Indisk linssoppa

Indisk linssoppa

Ingredienser 4 port1 medelstor gul lök1 vitlöksklyfta1 tsk spiskummin1 tsk garam masala (ev  kanel ifall garam masalan ej innehåller kanel)½ tsk malen ingefära½ tsk gurkmeja500 g krossade tomater0,5 l grönsaksbuljong (eller 0,5 l vatten + 1 grönsaksbuljongtärning)2 dl gröna linser1 msk riven ingefära1 burk kokosmjölkGör så här. 1 tsk spiskummin
Indisk currykyckling med äpple

Indisk currykyckling med äpple

1 tsk gurkmeja. 1 tsk mald spiskummin. Detta är en riktig härlig och smakrik kycklinggryta som värmer gott