Grovriv morötterna och hacka löken. Har lagt upp ett liknande recept tidigare på en kräftsoppa, utgick ifrån det men hade i lök och använde lax istället för kräftstjärtar
Rör ned crème fraiche och kräftost och låt soppan få ett uppkok. Tillförrätt körde jag på ett säkert kort, min kollega Annelis goda kräftsoppa som är både enkel och god
Tillsätt i kräftosten, crème fraichen och dillen och sjud på svag värme ytterligare en stund. Grovriv morötterna och fräs dem tillsammans med margarinet och vetemjölet i en kastrull
Skala och tärna morötter och potatis. lax eller torsk (vi tog lax). FISKGRYTA/SOPPA MED KRÄFTOST. 2 morötter (hade dock slut så tog kålrot, paprika och lite broccoli. 200 g Kavli kräftost. 2 morötter (hade dock slut så tog kålrot, paprika och lite broccoli. 200 g Kavli kräftost
Riv morötterna på ett grovt rivjärn, strimla fint purjolöken och fräs tillsammans i olja ca 10 min. Tillsätt alla andra ingredienser utom laxen och koka sakta ca 15-20 min. Skär laxen i bitar (ca 3 cm x 3 cm), lägg i och koka ytterligare ca 15 min (eller tills laxen är färdig). 3 st morötter. 1 ask kräftost. 500 g färsk lax
Rör i creme fraichen samt kräftosten. Morötterna rives grovt,. Laxen skäres i tärningar. Är laxen tinad är soppan färdig efter 5 min. 3 stora morötter. 1 ask Kavli kräftost. 1 paket portionslax (file`i 4 bitar)
