Solroskärnor solrosfrön recept

Dinkelfrallor med solrosfrön

Dinkelfrallor med solrosfrön

Tillsätt solroskärnor, salt, sirap, olja och det mesta av mjölet (och aprikoser). Solrosfrön. Pensla med ett uppvispat ägg och strö över några solroskärnor
Rostad potatis med solrosfrön

Rostad potatis med solrosfrön

Strö över solroskärnorna och tillaga ytterligare ca 10 min. 1 dl solroskärnor. Sätt ugnen på 225°. Tvätta och skiva potatisen tunt
Nattjäst glutenfri fullkornslimpa med russin och solrosfrö

Nattjäst glutenfri fullkornslimpa med russin och solrosfrö

250 g teffmjöl, 120 g rårismjöl, 80 g havregryn eller boveteflingor1 dl (60 g) linfrö3 tsk fiberHUSK (finmalet psylliumfröskal eller annat finmalet psylliumfröskal2 tsk salt 1,5 tsk brödkrydda eller mortlade fänkålsfrön (kan uteslutas)1,5 dl russin (kan uteslutas eller ersättas med mer solroskärnor/pumpakärnor)2 dl solrosfrö och/eller pumpakärnor
Grön pesto gjord på solroskärnor

Grön pesto gjord på solroskärnor

Jag använde solrosfrön istället för pinjefrön, eftersom jag får lite allergikänning av pinjefrön. Mixa solrosfröna ganska fint
Smakrik örtpesto med dill, persilja, ärtskott, solrosfrön och pecorino

Smakrik örtpesto med dill, persilja, ärtskott, solrosfrön och pecorino

I stället för pinjenötter tog jag solroskärnor. ½ ask ärtskott, ca 50 gca 40 g dill - även stjälkar går braca 40 g persilja - samma här, stjälkar går bra1 vitlöksklyfta3/4 dl olivolja1 dl finriven pecorino1 dl solroskärnor½ msk italiensk salladskryddaBlanda allt i en skål, och mixa ihop till en jämn och slät massa
Sparris med brynt smör och rostade solroskärnor

Sparris med brynt smör och rostade solroskärnor

Rosta solrosfrön i en het torr panna, bryn lite smör och lägg upp allt på en tallrik. Jag fick tag på helt fantastisk gotländsk sparris som man nästan kan äta som den är
Bullar med solrosfrön

Bullar med solrosfrön

Blanda ner solroskärnor, salt, havrekli och mjölet. 1 ½ dl solroskärnor. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och låt det bli fingervarmt