Skaldjur örter recept

Grillade skaldjur med vitlök och örter

Grillade skaldjur med vitlök och örter

Grillade skaldjur med vitlök, chili och örter. Blanda skaldjursmixen i marinaden. Portionera ut skaldjuren med marinad i små skålar som tål hög värme
Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter

Gårdagens lunch bestod av laxfilé med ett träcke av fetaost och örter som serverades tillsammans med ugnsrostad potatis och sallad
Gratinerad hummer med örter och citron

Gratinerad hummer med örter och citron

I onsdags skrev vi om skaldjurspasta och faktiskt så blir det skaldjur även idag, dock av den lite lyxigare och större sorten som lystrar till namnet hummer

Pasta med skaldjur

Lägg i den avrunna pastan och vänd runt, häll upp i serveringsskål och servera direkt – eventuellt med lite nyklippta örter över och några tag på pepparkvarnen
Frasiga festliga skaldjur

Frasiga festliga skaldjur

Riv ner de skalade vitlöksklyftorna, blanda i örterna. Att servera friterade skaldjur är festligt och fungerar både som förrätt och varmrätt
Krämig pasta med vitlök och räkor

Krämig pasta med vitlök och räkor

Fler recept med skaldjur hittar du HÄR >>. Ute på trappan har jag planterat lite olika örter i en kruka så denna gång använde jag färsk persilja och basilika i såsen
Ugnsbakad lax med spenat och sötpotatis

Ugnsbakad lax med spenat och sötpotatis

franska örter. Skär sötpotatisen i klyftor, lägg i en ugnsform och ringla över olivolja, salta och peppra och krydda med franska örter eller liknande
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Skaldjur med grönsaksnudlar och vitlöksdressing. salladsskott, sallad och örter (t ex dill, bladpersilja, körvel, gräslök)
Middag

Middag

Först ut var denna skaldjurs cheescake. Vispa samman lite kokt potatis och färskost (jag använde en med smak av örter och vitlök)
Belgiska våfflor med västerbottensskagen

Belgiska våfflor med västerbottensskagen

Torr, mycket frisk, fruktig smak med inslag av gröna äpplen, päron, örter, citron och gummi. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till lättare rätter av fisk och skaldjur
Matsedel vecka 39

Matsedel vecka 39

Äter ni mycket skaldjur i er familj. Matsedel vecka 39. Hej, och en riktigt trevlig helg till er alla. Ja, ok, tekniskt sett så har ju snart halva helgen redan gått, men än finns det många timmar kvar att vara ledig på