Relationen mellan mig och shortribs av nöt är en ständigt pågående kärlekshistoria. Oftast slänger jag bara in ribsen direkt i ugnen på grilläge och kör i dryga halvtimmen
Första gången var det brisket som skulle grillas och nu är det som ni ser på titeln short beef ribs. Jag har aldrig grillat short beef ribs förut (revben från nöt) så jag valde denna gången att bara köpa en liten bit som skulle räcka för två personer, inte ens 1 kg
Trots att jag hela sommaren fantiserat om att långlaga och sedan grilla shortribs, har vår CrockPot bokstavligt talat stått och samlat damm i flera månader
Pulse remaining chickpeas in food processor and pulse until beans are chopped to about the size of a lentil (5 to 6 short bursts), scraping down sides as necessary. When mushrooms are cool, add to bowl of food processor and pulse until finely chopped but still coarse in texture, about 8 to 10 short pulses. Chop with 8 to 10 short pulses and add to barley mix
Både shortribs , babyribs samt beef ribs. Då var det dags igen för en intervju, denna gången är det Mr Ghee eller rättare sagt Janne Villman som svarar på mina frågor
Det är revbensspjäll/shortribs av nöt som är svårt att få tag på i Göteborg enl. Ej sponsrat inlägg. Ai Ramen är Stockholms första ramenbar med egentillverkade nudlar
Köttet var långkokta shortribs, dock utan ben, en gigantisk bit, som bara föll i sönder. Till lunch på jobbet brukar jag ofta ta med mig matlåda hemifrån
