Tungt, rejält och saftigt och med dofter precis som det ska vara men utan den bittra portern. Jag har i många år försökt få till det där goda vörtbrödet som är lite tyngre, mer rejält, med sötma av massor medrussin och sirap
Julens vörtbröd var mitt första bak med riktiga vörtkryddor. Smält smör och ljumma med mjölken. Pensla bröden med varmt vatten ett par gånger mot slutet av gräddningen
Och de smakade väldigt fint och saftigt. Vill du ha russin så lägger du i dem i slutet. Stryk vörtbröden direkt när de kommer ut från ugnen med blandningen så får den en fin, glansig yta
Inkråmet fint och saftigtmed god smak. Jag var helt enkelt inte beredd på lyckochocken som infann sig då jag mumsade i mig den första halvljumma vörtmackan med smör
