Vörtbröd recept

Kryddburkens vörtbröd med julmust

Kryddburkens vörtbröd med julmust

Jag har i många år försökt få till det där goda vörtbrödet som är lite tyngre, mer rejält, med sötma av massor med russin och sirap

Vörtbröd i bakmaskin

Följ instruktionerna till din maskin. Jag värmer vätskan lite och häller i allt enligt listan. Program bas/normalt
Kalljästa vörtfrallor/vörtbröd!

Kalljästa vörtfrallor/vörtbröd!

I helgen, lagom till att fira första advent, passade jag på att experimentera fram ett recept på vörtbröd – ett kalljäst sådant
Vörtbröd med porter och julmust

Vörtbröd med porter och julmust

Testet av årets julbak fortsätter och idag har det gjorts två fina vörtbröd. Hembakt vörtbröd blir så mycket trevligare än köpebrödet
Godaste vörtbrödet

Godaste vörtbrödet

Inte för att skryta, men detta kan nog vara det godaste vörtbrödet jag både bakat och smakat. Vörtbröd är obligatoriskt på julbordet enligt mig, gärna med julsk*nka och senap på och hembakat bröd slår allt köpebröd med hästlängder
Vörtbröd

Vörtbröd

Oslagbart. 2 limpor. 50 g jästr. 6 dl rumsvarm julmust. ½ dl konc, apelsinjuice. Knappt 1 dl sirap. 25 g rumsvarmt smör
Vörtbröd med nötter och fikon

Vörtbröd med nötter och fikon

Det här brödet är min absoluta favorit. Jag hittade det i. tidningen "Land" för ett par år sedan till jul och jag bakar det året runt,
Vörtbröd

Vörtbröd

Koka russinen mjuka i vattnet ett par minuter. Låt svalna till rumstemperatur. Smula ner jästen i en skål
Vörtbröd

Vörtbröd

Smula ner jästen i en skål. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt julmust och porter och värm till 37°. Häll lite av degspadet över jästen och rör tills jästen en lösts upp
Skållat vörtbröd

Skållat vörtbröd

Förra året försökte jag mig på att baka vörtbröd själv för första gången men valde helt klart fel recept