» Namn. När man varit på roligt event och laddar för en helg i Stockholm. Kom hem för någon timme sedan från ett fantastiskt trevligt event på Teresekliniken på Malmö Arena som Malin/Fnulan anordnat
När vi promenerade omkring i Köpenhamn fick jag även syn på att det fanns två restauranger vid namn Palæo som enbart serverar Paleo-kost, en kostinriktning som blir mer och mer populär i Sverige också, och en av dessa restauranger ligger i Torvehallerne
Att baka tårtor är allra roligast, främst när det gäller själva garneringen. Den benämns som Kärleksmums, Kokosrutor, Chokladrutor, Mockarutor, Snoddas, Tv-kaka, Långpannebröd och Vardagsrutor, så talesättet "Kärt barn har många namn" stämmer verkligen in på detta bakverk, som varit populär i många år men tyvärr känns lite bortglömd
Men även en prinsesstårta kan varieras i smak och fyllning vilket gör de så roliga att baka. Under Kristihimmelfärdshelgen bakade jag en Rabarberprinsess som jag fyllde med rabarberkompott, mjölkchokladtryffel och vaniljkräm och i helgen provade jag att göra en Citronprinsess som fylldes som namnet anger- med mjuk citronkräm, vanilj och syrlig creamcheesegrädde
» Namn. Sallad på burk. Men jag försöker att inte tänka så, utan istället tänka på det jag uplevt under helgen, det jag har - vi har - och hur livet kan ändra sig till det bättre när man som minst anar
» Namn. Bild från dagen då vi hade kafetömning på kvarvarande kakor, tårtor och bakelser. När man delar recept på festivalbakelse med hallontryffel, lakrits och chokkladmousse och är på väg in i rutiner igen
» Namn. Några ord på vägen till den som behöver. Och då jag just nu känner mig lite tom i tanke och ordsvada och hösten känns så där påtaglig, kan det vara skönt att luta sig mot det som redan är sagt, som fortfarande håller
» Namn. Hade föresatt mig att komma isäng i tid denna måndag, men tänker att jag vill hinna kika in här och visa er en del av konstverken i form av olika kreativa formgivningar på pepparkakshus H och fick uppleva under vårt besök på ArkDes på Skeppsholmen i helgen
), bakat tårtbottnar igen, bakat ett glutenfritt bröd, läst på om kafferepets historta, skrattat hejdlöst i min ensamhet åt roliga ordningsregler som gäller därtill och försökt mig på att göra ett minutsiöst schema för kommande dagar då allt ska bli klart inför nästa helg
» Namn. Några ord på vägen. mest blåst, viktigt arbete på sjukhusskolan, en lång rad möten under eftermddagstimmarna, god fiskgratäng med efterföljande cykelpass på träningscykeln och nu här, sent om sider i hemmets lugna vrå
