Rensa kantareller i vatten recept

Kantarell paj

Kantarell paj

Lägg ner den rensade svampen i en varm stekpanna och låt vätskan försvinna, lägg sedan smöret och stek tills svampen fått lite färg
Bacon+kantareller=sant

Bacon+kantareller=sant

Smält smöret i en stekpanna och tillsätt de rensadekantarellerna. Eller varför inte blanda ner i en pastarätt med kantareller och grädde
Syltade kantareller

Syltade kantareller

rensadetrattkantareller. Lägg kantarekllerna i väl rengjorda glasburkar. Vatten. Häll lagen över kantarellerna och låt svalna
Syltade kantareller

Syltade kantareller

Blanda allt i en gryta och låt koka i en timma. Ska var simmigkonsistens. Håller sig länge om de förvaras svalt
Kantarell paj

Kantarell paj

Lägg ner den rensade svampen i en varm stekpanna och låt vätskan försvinna, lägg sedan smöret och tills svampen fått lite färg
Kantareller med bacon och dill

Kantareller med bacon och dill

Rensa och dela kantarellerna. Skär bacon ibitar och stek tillsammans med kantarellerna. Detta blev helt fantastiskt gott
Inlagda Kantareller

Inlagda Kantareller

rensade, avborstade finakantareller. koka upp lagen och häll ljummen lag över kantarellernai en burk
Syltade kantareller med kanel

Syltade kantareller med kanel

Rensa svampen väl och skär de största imindrebitar. Blanda salt och svamp i en kastrull. Lägg över svampen i en stor glasburk med lock

Smörstekta kantareller

Rensakantarellerna noga, borsta dom och skär dom stora kantarellernaimindrebitar. Till det rostade jag en macka och bredde smör på, toppade sedan med dessa uuuunderbara kantareller och bara njöt av smaken
Smörstekta kantareller med pocherat ägg

Smörstekta kantareller med pocherat ägg

Koka upp en kastrull med vatten och ättika och låt sedan vattnet sjuda. Jag skulle vilja prova att plocka kantarellerna själv någon gång och har försökt gå i skogen på hösten men jag har bara hittat en enda kantarell under alla åren
Syltade kantareller

Syltade kantareller

Lägg i svampen och koka iytterligare ett par minuter. Lägg svampen i väl rengjorda burkar och häll över lagen
Paj med skinka, ost och kantareller

Paj med skinka, ost och kantareller

Skär skinka och purjon istrimlor, rensa svampen. Hacka samman pajdegen i matberedare. Fräs skinka, svamp och purjolöken i smör
Smörstekt kalvbräss med kantareller

Smörstekt kalvbräss med kantareller

Kyl den och rensa bort hinnor och blodkärl. Borsta och dela kantarellernai fyra delar, skär av några mm på foten och lägg i torr het panna