Rättikagratäng. 1 kg rättika skalad och skivad2 gula lökar skivade2 st hela vitlökar6 dl créme fraiche2,5 dl grädde100 gram Philadelphia 100 gram mozzarella100 gram hårdostSalt, peppar1tsk sambalKoka rättikan, löken och pressad vitlök en halvtimma med grädde, Philadelphia, mozzarella och créme fraiche. 1 kg rättika
Nu har den här damen ätit middag och när jag var och handlade i Torsdags så sprang jag på rättika. Skala och skiva rättikan antingen med kniv eller mandolin
Skiva upp löken, purjon och rättikan i tunna skivor och stek i panna med smör tills dem är mjuka. Vegetarisk lchf paj 6 port. 150 g rättika. 150 g rättika
Lägg i rättikan och selleribitarna i formen. Skala rättikan och skär i 1/2cm tjocka skivor. Koka rättikan och sellerin i saltvatten ca 10 minuter. 1 rättika
Skala rättikan och skär den i tunna strimlor. Varva rättika, lök och ansjovis i en ugnssäker form. Ca 600 g rättika1,5 dl vispgrädde. Grädda i mitten av ugnen tills rättikan känns mjuk och gratängen fått fin färg, 45-50 min. Ca 600 g rättika
Rättika är en grönsak jag inte använt mycket av, annat än som skivad eller riven i sallad. Rättika och olika typer av rädisor används mycket i det Turkiska köket
men ärligt den här Rättika & Spetskålsgratängen är fantastiskt god och perfekt för dig som äter lågkolhydratkost eller lchf och vill ersätta potatisgratängen
Råstekt rättika. Servera med rättikan och njut. 1/2 rättika skalad och skuren i fina skivor stekes i kokosfettet tills att de fått fin färg. Häll i ca 2 dl vatten och pressa i en vitlök - låt rättikan koka med i ca 15 minuter i detta. 1/2 rättika skalad och skuren i fina skivor stekes i kokosfettet tills att de fått fin färg
