För mig tog pilgrimsmusslorna nästan dubbelt så lång tid. 03 Sep. 18. 00. Twitter. Facebook. Pocherad hälleflundra med vit sparris, pilgrimsmusslor och hollandaise
Servera med purén, sparrisen, såsen och sallad. Råstek sparrisen i olivolja 6-7 minuter. Receptet är tänkt som förrätt men på fotot hade jag det som varmrätt så därför är det 6 musslor på det 16 pilgrimsmusslor. 2 knippen grön sparris
Tillsätt pilgrimsmusslorna. Tillsätt sparrisen och skaka till pannan. När fiskskinnet blivit krispigt, pilgrimsmusslorna har blivit gyllenbruna med knapriga kanter och bläckfisken har krullat ihop sig och är knapriga tar du bort pannan från värmen
