Ingen har väl missat alla hälsofördelar som nämns med kokos. Nyttigt fika/Healthy sweets. Det vart ingen överraskning att maken som älskar allt med kokos även älskade dessa men de gick även hem hos mig som inte är en så stor beundrare av vanliga bounty som man kan hitta i godishyllan
I lördags när vi hade middagsgäster här så stod jag för efterrätten. Finfördela med händerna tills alla klumpar av smör försvunnit och smula sedan degen över äpplena
Andra ser faran med mer grillat och det är inte det man grillar i sig som behöver vara dåligt utan ofta är det tillbehören som såser och efterrätter, samt alkoholen, som är sämre för hälsan och midjemåttet
Kvällens nyttiga blev en glutenfri äpplepaj med Propud vanilj till. Det ger skydd mot hjärt- och kärlsjukdomar, innehåller rikligt med C-vitamin, kalium & pektin (bra för magen och tarmarna)