Fint tärnad rökt ren/älgstek med pepparrot, majonnäs och purjolök. Vi har slagit våra kloka huvuden ihop och tagit fram en smörgåstårta som passar alla oss som njuter av LCHFochPaleo
Här nere ser du Mikael Erikssons bild på dillkött från min kokbok Långkok för LCHFochPaleo. Ta dig tid nu på söndagen och njut av riktigt vällagad husmanskost på gammaldags vis
Det blir ett café för alla som äter LCHF/Paleo/Rawfood/Vegetariskt/Vegansktoch förstås för alla som bara uppskattar det naturligt goda utan att ha nån benämning på sin kost
Vispa samman ägg, mjölk ochfiberhusk/psylliumfrön till en slät smet, smaka av med salt. Häll över pannkakssmeten och stek på svag värme under lock tills den stelnat på ytan
svartpeppar och flingsalt. Ta sedan järnet från värmen och tillsättt finhackat bacon och gräslök. Blanda ner majonnäs eller creme fraich till önskad smak och konsistens uppnås
Hamburgerbröd hör väl inte hemma i en LCHF-kost kanske många tänker, men med mitt glutenfria bröd bakat på ägg, mandelmjöl, kokosmjöl och kokosolja så funkar det riktigt bra
Cappuccino LCHF…. Testat kaffe med bara kokosolja och smör förut, men har inte tyckt det smakat gott. Nu börjar vi dagen med vår vanliga nötfrukost och en kopp svart kaffe, sen blir det en fetkaffe med kokosolja, kanel och kardemumma innan morgonens långpromenad vid havet
Den som äter strikt LCHF undviker frukt och bär, vilket är en skillnad motförslag Paleo. Inom LCHF är det stort fokus på att äta naturliga råvaror och laga maten från grunden
Planen är att vi ska ta en sväng ut till mormor och morfar på lite fika/lunch idag. Inlägget Pepparkaksgröt och grön smoothie – clean eating, paleo, lchf dök först upp på Clean Eating by Annika
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.