ReceptMozzarellafylldaköttbullar med lumaconi. Köttbullar på en färs som är en blandning på vanlig nötfärs och färsk rå salsicca blandat med lite örter låter ju väldigt gott
Färssmeten går lika bra att använda till köttbullar, köttfärslimpa eller järpar. Idag passade det att göra rejäl varm mat med åska och regn utanför fönstret
Servera sedan de mozzarellafyllda frikadellerna med pastan och bladspenat. Börja med att blanda köttfärs med 2 pressade vitlöksklyftor, salt, peppar och chilipulver
Köttbullar och makaroner (H kväll). Hej. Usch vad jag sov dåligt inatt, har kommit in i en stressperiod då jag så fort jag vaknar till lite (vilket jag ofelbart gör åtminstone vid fem då Ms klocka ringer) ligger och ältar allt jag måste/borde hinna med, får en klump i magen , och då är det kört att somna om
