Köttbullar av sojafärs recept

Vegetariska köttbullar

Vegetariska köttbullar

Hacka löken riktigt fint och blanda ner den tillsammans med resten av ingredienserna i ströbrödsblandningen
Köttbullar i tomatsås

Köttbullar i tomatsås

När tomatsåsen har kokat ihop så kan du smaka av den med salt, peppar, socker och vinäger (salt, sött och surt) innan servering
Vegetariska spanska köttbullar

Vegetariska spanska köttbullar

Jag har grillat som en galning och nästan varenda kväll har varit en stormiddag med olika omväxlande delar av familjen
Barnens vegetariska sojafärsbiffar (gluten- och laktosfritt)

Barnens vegetariska sojafärsbiffar (gluten- och laktosfritt)

Sojafärs är ett mycket bra alternativ för den som vill minska köttkonsumtionen men fortfarande göra liknande så kallad ”vanlig” barnmat som t ex biffar, ”köttbullar” eller spaghetti och ”köttfärssås”
Färsbullar med krämig tomatpasta och feta

Färsbullar med krämig tomatpasta och feta

Valde att göra en vegetarisk variant på den klassiska rätten "köttbullar med tomatsås". När jag var i Borås i helgen på mitt favorit-ICA i hela Sverige (typ) hittade jag en påse sojafärs som torrvara, så den var jag ju tvungen att klippa
Köttigt eller inte

Köttigt eller inte

Idag har två av mina hemkunskapsgrupper fått göra vanliga köttbullar alternativt vegetariska sådana. Ströbröd, lök, ägg, kryddor och nötfärs respektive ströbröd, sojafärs, lök, kryddor och en sked färskost istället för ägg

Styret-15-mys och farmor 80 år

Gjorde iordning göttbullar istället (köttbullar fast på sojafärs). Smakade några av dem till lunch med potatisgratäng och rårörda lingon

****bullar?

Idag bjuder vi på köttbullar minus kött. Givetvis har jag varit snäll tillbaka och frikostigt delat med mig av skeva kanter och trasiga karamellbitar

Måndag V 10

* Köttbullar serveras med kokt potatis, gräddsås & lingon. Vi erbjuder även en stor och härlig salladsbuffé där vi använder oss av bla säsongens grönsaker

Strålande sol!

* Köttbullar serveras med kokt potatis, gräddsås & lingon. Vi erbjuder även en stor och härlig salladsbuffé där vi använder oss av bla säsongens grönsaker

Måndag V11

* Köttbullar serveras med kokt potatis, gräddsås & lingon. Vi erbjuder även en stor och härlig salladsbuffé där vi använder oss av bla säsongens grönsaker

Mittiveckandagen!!!

* Köttbullar serveras med kokt potatis, gräddsås & lingon. Vi erbjuder även en stor och härlig salladsbuffé där vi använder oss av bla säsongens grönsaker

Sojafärsbollar

När jag tog reda på hur färsen skulle förvällas på Kung Markattas hemsida snubblade jag även över ett recept på vegetariska köttbullar