Jordgubbarna fick stå fyllda i kylen ett tag så de gottade till sig och blev lite mjuka då de var ganska hårda från början och sen ställde vi fram dem en stund före vi skulle äta dem så de inte skulle vara kylskåpskalla
Det ska vara mjuka när du tar ut dem. Idag bjuder jag på sega chokladkakormed färska jordgubbar på. Det man ska tänka på att skiva jordgubbarna väldigt tunt så det inte blir för mycket vätska på kakorna
Mjukakakor,. Vispa ägg och strösocker pösigt med elvisp. Hacka ihop jordgubbarna när de börjat tina lite, Häll på lite Fresta Marsanpulver, detta binder upp vätskan
Koka jordgubbarna och sockret i en kastrull på spisen tills jordgubbarna är mjuka. En härlig gräddtårta bakad på sockerkaksbotten smaksatt med citron, fylld med färska jordgubbar marinerade i flädersaft, cream cheesegrädde, flädercurd och jordgubbsmousse
Klicka ner det mjuka matfettet i äggsmeten omväxlande med mandeln under vispning. Jag kan också tänka mig att denna kaka skulle fungera utmärkt till midsommar medjordgubbar och grädde till
Det här är en enkel tårta som baseras på två härligt mjuka och saftiga bottnar med vaniljsmak. Det bryts av med salt i smulpajer, chokladkakor och gud vet vad
Det ska vara mjuka när du tar ut dem. Idag bjuder jag på sega chokladkakormed färska jordgubbar på. Det man ska tänka på att skiva jordgubbarna väldigt tunt så det inte blir för mycket vätska på kakorna
Glutenfritt/ mjölkfritt/Lchf, Mjukakakor den. Lättbakad och glutenfri kardemummakaka medjordgubbar. Med glutenfri mjölmix blandat med maizena majsstärkelse och hela kardemummakärnor
Muffinsen är super saftig med bitar av choklad i och på toppen har jag dekorerat med en frosting på nutella och cream cheese, hasselnötter och färska jordgubbar
Men nu går jag som lärling på ett konditori och fick baka där för första gången och döm om min förvåning när de smakade helt underbart, de var lagom mjuka, porösa och med en god fyllning av jordgubbar och pistage och då bestämde jag mig för att baka Macarons hemma
