Häll smeten i en smord långpanna eller med bakplåtspapper. Vad som var tänkt att bli Kärleksmums fick en lite annan glasyr mot slutet, en jag tänkt testa ett tag… Och jag säger bara MUMS MUMS , KOLAMUMS
Smält choklad, smör, sirap, vaniljeessens och kaffepulver i en gryta över medelvärme, rör i glasyren hela tiden tills det blir en slät och sammanhängande massa
Glasyren. Glasyr. Kakan. Koka upp grädden/mjölken. Klicka i smöret och bryt i chokladen och låt allt smälta. Vispa ihop ägg och farinsocker,socker och sirap
Choklad Sockerkakor och mjukakakor. Min son skulle alltid ha glasyrskålen för sig själv och satt och petade i den med sina små knubbiga fingrar och dottern skulle jämt strö kokos på den färdiga kakan
Mjukakakor den. Och vad gäller kakorna så följer de fortfarande med mig i både tanke och handling och jag hoppas återigen få dansa på bakbordet inom sinom tid
