Mat på stekhäll recept

Pad thai på stekhäll

Pad thai på stekhäll

Perfekt mat när det kommer många. Vi har tidigare gjort varianter av det här i stekpanna spisen, men stekhällen borde ju verkligen bli perfekt till det här tänkte vi
Pyttipanna på grillen med stekt ägg

Pyttipanna på grillen med stekt ägg

Svaret här hemma blev pyttipanna stekhällen. Salt & peppar (ska du bjuda småttingar är det bättre att ställa fram detta bordet i efterhand)
Asiatisk wok med anka på muurikka

Asiatisk wok med anka på muurikka

Återigen är nyckeln till bra mat muurikka att ALLT är förberett innan. Inte så vacker mat kanske, men gott och lätt att göra till många
Instekning av stekhäll

Instekning av stekhäll

En stund senare är den inte lika glänsande, men nu är den redo att användas för att laga mat. Dock så kan man inte börja laga mat direkt, utan man måste bränna in den
Paella Valencia – festmat för många

Paella Valencia – festmat för många

Väl plats med stekhällen uppställd var det bara att börja. För någon månad sedan eller två, lyckades jag i ett svagt ögonblick lova att laga mat en studentmottagning
Panerade Vegetariska Bullar/Biffar

Panerade Vegetariska Bullar/Biffar

Använd en matberedare för att få smeten riktigt slät och fin. får väl använda stekhällen grillen. Här finns recept en liknande variant av Veggobullar
Lyxig paella med saffran

Lyxig paella med saffran

förbered allt innan du går ut och börjar laga maten. Jag har redan visat flera recept (ni hittar dem alla i stekhälls-kategorin), som bara fungerar just en stekhäll
Muurikka

Muurikka

Det ser så festligt ut denna stekhäll och det är trevligt att maten kan tillredas bland gästerna, medan de tar en drink i trädgården
Lax sous vide med sparris och hollandaise

Lax sous vide med sparris och hollandaise

Sluta jobbet, gå bolaget, handla mat, komma hem, löpträna, slipa bänkskivorna till stekhällen, olja in samma bänkskivor, lägga tillbaka plåten under utekaminen, och sedan göra rent grillen in- och utsida
Pyttipanna med färskpotatis i Muurikka

Pyttipanna med färskpotatis i Muurikka

Jag har ett litet sällskap ute när jag lagar mat ❤. Stek allt tills det fått fin färg och känns genomstekt, knäck sedan äggen i kanten och stek dem hastigt en sida innan du serverar