Grillad lax med marineradblomkål & dillcitronsås. Marinera blomkålen i citron, olivolja salt&peppar. Tillbehör 800 g blomkålsaften från 0,5 citron1msk olivoljaS&P. Koka blomkålen i 3 minuter i lättsaltat vatten. 800 g blomkålsaften från
Till de goda mandelbollarna gjorde jag en version på rostad blomkål och en helt magiskt god marinad (som kommer från tasteline), en god quinoasallad och aubergineröra
Marinera kycklingfilén ett dygn och den blir mycket saftigare i köttet, stekt blomkål med lite kryddor är kanongott tillbehör tillsammans med mango chutney
Jag serverade ugnsstekt blomkål, zucchini, sötpotatis och potatishalvor till köttet. Färsk blomkål tillagad i ugnen är sååå gott och något jag äter alldeles för sällan
Koka potatisen och blomkålen i saltat vatten i olika kastruller. När allt kokat färdigt, mixa då ihop potatisen och blomkålen med hjälp av en stavmixer eller visp
currymarineradblomkål,. Ställ fram ett helgrillat blomkålshuvud på bordet, och jag lovar att såväl vegetarianer som köttälskande omnivorer kommer bli nyfikna
Lägg i det sojamarinerade köttet och vänd runt flera gånger tills allt kött är stekt. I mitt fall blev det blomkål, fänkål (för att det fanns hemma, går att hoppa över annars), en bit purjolök, några morötter och en näve strimlad paprika från frysen
Igår gjorde jag jättegoda inomhusgrillade karreskivor med osttäcke och marinerad sallad. Jag rimmade fisken och stekte den sedan i ugnen samtidigt som jag ugnsrostade skivad blomkål
Blomkål får en fantastiskt djup och god smak när den grillas och om man inte kokar sönder det totalt, utan snarare grillar den rå och sedan låter den bli aldente med en schysst grillyta så får du en helt otroligt köttig och tuggig konsistens som passar perfekt istället för kött i olika rätter
Jag har testat att ugnsbaka det på pizza, att ha det på en bruschetta tillsammans med ugnsbakade tomater och basilika, att ha det som smaksättare till en ugnsbakad blomkål, att ha det i ramen och bara att äta det rakt ur burken
Här har jag tidigare gjort en supergod pizza med pumpapuré och marinerad tofu till exempel. Om ni vill ha alla mina tre pizzarecept så får ni går och köpa tidningen, men här delar jag med mig av min favorit, en enkel, lite ovanlig men helt stört god pizza med svartkålschips, blomkålspuré (istället för osten då
