Grillade lökblommorGrillade morötterRökt PaprikaHelgrillad vitlökGrillad KronärtskockaMajskolv grillad i glödenBaconlindad brysselkål på grillenFlankstek med Chimichurri
En hel bit entrecote blev de och till serverade jag potatisgratäng och whiskeysås. Helgrilladentrecote 4-5 port. 1 kg entrecote. Tillsätt 1-2 msk whiskey, smaka er fram och red ev av såsen med maizena. 1 kg entrecote
Alsace ligger granne med Tyskland. Ansa och skölj blomkålen. Den vanliga varianten blir ofta lite trist, men med vitt vin i såsen får den en välbehövlig smakskjuts
Detta blev nämligen vår middag förra söndagen då vi gillade en hel bit oxfilé som vi serverade tillsammans med rostad färskpotatis och en aromatisk sås som en läsare tipsat om
Ni som följer mig på Instagram har kanske märkt att jag är inne i en blomkålsperiod just nu. Caulifloats med kanelsmak, bär, kokt ägg, superfood smoothie (mandelmjölk, greens+, rödbetspulver, spenat)
börja med att steka kantarellerna i en stekpanna utan smör tills vätskan försvunnit. Lägg i en klick smör och fräs någon minut tillsammans med en hackad scharlottenlök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.