Lufttorkad skinka med getost recept

Sommarfräsch sallad med lufttorkad skinka, melon, hallon, fetaost och krutonger

Sommarfräsch sallad med lufttorkad skinka, melon, hallon, fetaost och krutonger

Snurra ihop skinkan till "rosetter" och lägg även på den och krutonger. 2 krukor sallad eller 2 påsar salladsmix1 förpackning getost eller Fetaost, 150 g1 medelstor galiamelon, honungsmelon eller papaya - blanda gärna olika sorter om du har möjlighet1 ask hallon, 200 - 250 g200 g lufttorkadskinkaca 4 dl nystekta krutongerolivoljakörsbärsbalsamvinäger eller dadelbalsamvinägerSkölj och slunga salladen torr. 1 förpackning getost. 1 medelstor galiamelon. 200 g lufttorkadskinka
grillad panini med getost och annat gott

grillad panini med getost och annat gott

strimla tomater och lägg över tillsammans medskinka och färsk timjan. ciabatta4 skivor lufttorkadskinka1 bit getostfärsk timjan4 soltorkade tomaterskiva getost på 2 av brödskivorna. 4 skivor lufttorkadskinka. 1 bit getost
Läckra små drinktilltugg!

Läckra små drinktilltugg!

Trä upp skinka, ost och melon på coktailpinnarna. 150 g getost. 70 g lufttorkadskinka, prosciutto/serrano/parma. 150 g getost. 70 g lufttorkadskinka
En kväll med tapas

En kväll med tapas

Självklara rätter på ett tapasbord är iberisk skinka (lufttorkad), menchegoost (torr getost), starka små chorizokorvar och någon typ av omelett
Getostfylld kyckling med dijonsås

Getostfylld kyckling med dijonsås

Sen lindade jag kycklingen i lufttorkadskinka, har man inte det går det bra med bacon. Fördela ut oströran på kycklingarna och linda in i skinkan
God fortsättning på det nya året!

God fortsättning på det nya året!

)  Den smördegsinbakade getosten serverades på en bädd av ruccola, lufttorkadeskinka, rostade pinjenötter och mina nya favoriter, lätt soltorkade tomater
Rosékväll med småplock!

Rosékväll med småplock!

Skiva brödet och getosten. Med underställ och tjocka kläder, mössor och vantar sitter vi insvepta i filtar, dricker rosévin och längtar efter våren
Tips på Alla Hjärtans dag meny!

Tips på Alla Hjärtans dag meny!

Trä upp skinka, ost och melon på coktailpinnarna. Å samtidigt ge er ett tips på en snabb och enkel Alla Hjärtans dag meny, som ni kan överraska era nära och kära med
Bortskämd...absolut!

Bortskämd...absolut!

Proscuitto, eller annan lufttorkadskinka. Sol, moln och så avslutas den med hällregn. och getost. Proscuitto, eller annan lufttorkadskinka
Glutenfria bovetepannkakor

Glutenfria bovetepannkakor

(Tänk rökt/lufttorkadskinka, grönsallad och en god ost. Idag bjuder jag på ett recept som passar bra i de flesta situationer, men med helgen på intågande kanske en lyxig frukost känns närmast till hands
Smått och gott!

Smått och gott!

Halstrade pilgrimsmusslor, färska räkor, gratinerad paprika, stekt sparris, aioli, lufttorkadskinka samt lite mozzarella