Lammstek i gjutjärnsgryta recept

Lammstek i Crock Pot

Lammstek i Crock Pot

en med lammstek och rotfrukter, kryddor och örter, vin och vatten. Jag har länge velat testat att laga mat i en Crock Pot
Mustig lammgryta

Mustig lammgryta

Skär upp lammstekeni ganska stora grytbitar. Salta och peppra köttet och lägg det i en gjutjärnsgryta
Slowfood-lamm

Slowfood-lamm

Lammsteken kokas länge och väl irödvin, och blirlite som pulled pork fast på lamm. Putsa och torka lammsteken
Långlagat lamm med kapris och fänkål

Långlagat lamm med kapris och fänkål

Lägg ilammsteken och peta ner schalottenlök, vitlök och fänkål. Vad gäller tid är det här en rätt som kräver otroligt mycket men ser man tillarbetsinsatsen är det rena rama snabbmaten
Lammgryta på marockanskt vis

Lammgryta på marockanskt vis

i stället för att däcka ihop helt under söndagseftermiddagengickvi och köpte lammstek. Bryn lammbitarnai en stor gjutjärnsgryta
Långkokt köttgryta och buljongtips

Långkokt köttgryta och buljongtips

Läckert och energisnålt långkok. Häromdagen gjorde jag en underbar lammgryta till lunch, långlagad i Wonderbag
Långkokt köttgryta

Långkokt köttgryta

Läckert och energisnålt långkok. Häromdagen gjorde jag en underbar lammgryta till lunch, långlagad i Wonderbag
Grekisk  Vinmarinerad Lammstek

Grekisk Vinmarinerad Lammstek

Bryn den späckade steken runt om i en het panna med smör tills den fått en fin yta och lägg den sedan i en gjutjärnsgryta eller liknande

Ratatouille

Till kött, vare sig det är lammstek eller annat kött är det ett härligttillbehör, inteminst under vinterhalvåret
Mustiga grytor

Mustiga grytor

Bryn dem i bubblande smör i en ler- eller gjutjärnsgrytatills de är gyllenbruna på båda sidor. som iItalien med tomat, selleri och tryffel
Långlagad lammcurry

Långlagad lammcurry

Lägg ilammsteken och häll på tomatkross och spä med lite vatten. Häll en bottenskyla majsolja i en stekgryta (jag tar mingjutjärnsgryta)

Underbar lammstek

Fräs först löken och vitlökeni olja i en gryta – jag använder helst gjutjärnsgryta. Det här är ett fantastiskt sätt att tillagavilken stek som helst

Indisk lammcurry

Ibland gör jag en lyxversionbenfrilammstek. Jag brukar ta en stor gjutjärnsgryta. En äkta indisk curry har inte mycket gemensamt med det som de flesta uppfattar som indisk mat

Lammgryta Tocana

Ställ en gjutjärnsgrytaspisen och sätt på värmen. Putsa köttet rent från hinnor och fett. Skär köttet itärningar