Servera medgrönsaker ex ugnsrostad blomkål & sallad. KYCKLINGFORMIUGNMEDCITRON/OREGANOSÅS. Går att göra i en hög panna eller stekgryta men jag gör den oftast iugnsform
I detta recept har jag gjort fetaostfylld kycklingfilémedugnsbakade tomater och tomatsmör. Skär ett snitt på längden i varje kycklingfilé och fyll medfetaostblandningen
Vi serverade grilladkycklingfilétill också. Det ni ser på tallriken är ugnsrostadsötpotatis som serveras tillsammansmed en uppvispadricotta (för att den blir så mycket krämigare och godare om man vispar den), färska fikon och pistagenötter
Stek under tidenkycklingfiléerna på medelhög värme i några minuter på varje sida. Kycklingens mjuka smak, en örtigdippsås och krispigagrönsaker som tillagatsiugnen - en utsökt kombination
Lägg blomkålsriset på en tallrik, skär upp kycklingfilén och toppa med de rostade nötterna. Det finns så mycket man kan göra och min recept-pärm här hemma är fylld med recept där man använder grönsaker som tillbehörtillfisk, fågel eller kött
Dela kycklingfiléerna på mitten. Servera de ugnsrostadegrönsakerna och kycklingenmedtzatzikin. Ta ut grönsakerna från ugnen och lägg filéerna bland grönsakerna
Salta och peppra kycklingfiléerna. Fördela grönsaker och kyckling över salladen och toppa med bacon. Hetta upp en stekpanna medlite olja och stek filéerna på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun stekyta
