Tillsätt sedan grädden, och låt det hela fortsätta att puttra under lock i ytterligare fem minuter. Jag lagade flera goda pastarätter de sista dagarna på landet
Lägg kycklingfiléerna i en skål. Tillsätt grädde, saft av½ citron och persilja. Idag blir middagstipset en smarrig pasta med kyckling som får lite härlig syrlig smak av citron
Rör ner grädde, pressad vitlök, tomater, basilika och citronsaft i pannan. Vad sägs exempelvis om en riktigt krämig kycklinggryta med smak av basilika, som är min favoritört, tillsammans med pasta
Prova till exempel att fräsa lök och strimlad kycklingfilé i en gryta. Prova till exempel stark korv istället för kyckling, vitt vin och krossade tomater istället för buljong, fetaost, parmesan eller grädde istället för mozzarella och variera smaksättningen med olika grönsaker, oliver, spenat, kryddor och örter
Skala och hacka lök och vitlök, och blanda med olja, basilika, vin och citronsaft. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och servera till kycklingen
De friska smakerna omsluts av det rökiga baconet och avrundas av grädden, perfekt. Citronkycklingen är perfekt även för dig som undviker kolhydrater, om du istället serverar med kokta grönsaker eller pasta av zucchinistrimlor
Stek kycklingfiléerna i bitar, lägg i ugnsformen. Jag åt stekt strimlad vitkål till kycklingen och det blev perfekt, nästan så att jag lurade mig själv att jag åt pasta som de andra
