HELGMENY LÖRDAG 10 JANUARI OCH SÖNDAG 11 JANUARI 2015:=)
Att vara mamma och gilla livet
Att vara mamma och gilla livet
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • HELGMENY LÖRDAG 10 JANUARI OCH SÖNDAG 11 JANUARI 2015:=)
  • 9 januari 2015, 18:48
  • 3 st persikor, helst färska, men konserverade går bra
  • 2 st mozzarellaostar (125g/st)
  • 1 påse ruccola (80g)
  • salt
  • svartpeppar
  •  
  • Vinägrett
  • 0.5 dl Zeta Balsamico Mango/Hallon eller äpple
  • 0.5 dl Zeta extra virgin olivolja
  • 0.5 tsk salt
  • 400 g lax
  • 0.5 liten purjolök
  • 1 lök 1 morot 2 selleristjälkar 3-4 msk olivolja
  • 0.5 chili 3 vitlöksklyftor 3 dl vitt vin
  • 3 dl vispgrädde
  • 0.5 g saffran
  • 2 msk tomatpure´
  • 0.5 l hummerfonf (vatten+fond, se på flaskan)
  • salt
  • vitpeppar
  • 0.5 dl färsk timjan och basilika
  • 300 g handskalade räkor
  • 2 dl socker
  • 4.5 dl vatten
  • 0.5 dl finmalet espressokaffepulver
  • 0.5 dl marsalavin
  • 16 st fingerkex, saviardokex
  •  
  • Smet
  • 500 g mascarponeost
  • 0.5 dl vispgrädde, flytande
  • 2.5 dl lättvispad vispgrädde
  • 4 gulor 0.5 dl vatten
  • 1 dl socker
  •  
  • Garnering
  • 2 dl vispad vispgrädde
  • kakaopulver
  • 120 g vitcoklad
  • 3 dl vispgrädde
  • 4 gulor 0.5 dl vatten
  • 0.5 dl socker
  •  
  • Mandelsmul
  • 100 g smör
  • 2 msk socker
  • 2 dl mjöl
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  •  
  • Ugn
  • 500 g kycklingfilé
  • 1 pkt fetaost
  • 2 ägg 2 tsk lökpulver
  • 0.5 dl mandelmjöl
  • salt
  • svartpeppar
  • örtkrydda provencale
  •  
  • Ugn
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 msk majonäs
  • 2 vitlöksklyftor salladskrydda
  • grov svartpeppar
  • 100 g mörk choklad 70 %
  • 5 dl mjölk
  • 4 gulor 3/4 dl socker
  • 4 msk Cointreau eller rom
  • 0.5 färsk ananas
  • 0.5 vaniljstång 3.5 dl mjölk
  • 2 ägg 2 gulor 1 dl socker
  • 1 msk mjöl
  • 2 msk creme fraiche
  •  
  • Ugn

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.