Strö på dillen och låt småkoka några minuter tills fisken är genomkokt. Häll på grädde och hummerfond. Stek torskfiléerna i smör ett par minuter på båda sidorna
Serveras med kokt ris. Lägg den tinade torsken i en ugnsfast form. 1 torskblock. 2 msk hummerfond. 1 torskblock 2 1/2 dl vispgrädde( jag använde matlagningsgrädde). 2 msk hummerfond
Servera med kokt potatis eller klyftpotatis. Receptet funkar även med torsk eller kolja. Blanda i crème fraiche, grädde och hummerfond efter smak, själv brukar jag ta ganska mkt, häll i lite först och smaka av så du får lagom smak
Servera med kokt potatis eller klyftpotatis. Receptet funkar även med torsk eller kolja. Blanda i crème fraiche, grädde och hummerfond efter smak, själv brukar jag ta ganska mkt, häll i lite först och smaka av så du får lagom smak
Rött ris (kokt enligt recept med tillägen nedan). Rött ris (kokt enligt recept med tillägen nedan). 500 g skalade färska (kokta) räkor. 300 g färsk kolja eller torsk. 2 msk koncentrerad hummerfond. 500 g skalade färska (kokta) räkor. 300 g färsk kolja eller torsk. 2 msk koncentrerad hummerfond