De glutenfria kokoskakorna blev väldigt uppskattade, särskilt garneringen. Efter att kokoskakorna doppats i mörk choklad, spritsar jag en spiral av vit choklad runtom
Lägg en ruta mjölkchoklad i mitten på plattan och vik över smeten på kanterna runt chokladrutan. Receptet räcker till ca 25 stycken glutenfria kokoskakor med mjölkchokladgömma. Grädda kokoskakorna i mitten av ugnen i ca 20 minuter eller tills de fått en fin gyllenbrun färg