Dela tomaterna och vänd ner i salladen. Biffar av kidneybönor. Biffar av kidneybönor med spiskummin, blomkålstabbouleh, vitlöksstekta gröna bönor och tzatziki 4 port. 2 frp kidneybönor (à 400 g). 1/2 rödlök, finhackad. 2 frp kidneybönor
½ rödlök, hackad. Tillsätt örterna, bockhornsklövern, salladslöken, kidneybönorna och de torkade limefrukterna och fyll på med vatten så att det nästan täcker allt
Sväng runt salladen,tomat, rödlök och med dressingen. I Spanien använder "los gallegos" mer,persilja,rödlök, vanlig lök , man äter till och med rå lök som man doppar i salt o äter
Den här gången har jag använt mig av kidneybönor, små vita bönor och svarta bönor i torkad for, De underbara gröna sojabönorna kommer från butikens frysdisk
I salladen blandade vi ner en burk bönmix (kidneybönor, kikärtor, limabönor och vita bönor av märket Bonduelle), vattenmelon, ruccola, gurka, rödlök i tunna skivor och lätt rostade solrosfrön
Enklast är godast om sagt… Den här bönsalladen kan jag äta med sked direkt ur skålen. Det är inga revolutionerande nya smakkombinationer direkt och jag förstår att man kanske inte blir inspirerad att direkt sätta igång och göra en sallad av bönor, tomat, olivolja och lök… men prova
Vegetariska burgare gjorda på kidneybönor, majs, morot och andra goda och nyttiga ingredienser. Servera hamburgarna i hamburgerbröd med sallad, tomat, rödlök och dressing
