Kidneybönor- en böna som har fått sitt namn efter sin njurliknande form. Kikärtor- kommer ursprungligen från gamla Mesopotamien, men odlas numera i Medelhavsländerna
Skölj kidneybönor och kikärtor, kör dom sedan i matberedare eller med mixerstav. Bönbiffar. Försök forma smeten till biffar och stek sedan på båda sidor
Röda linser kan dessutom agera dubbelagent på tallriken, gör lins"mos" eller linssallad och ät som ALTERNATIV TILL pasta, potatis och ris eller gör biffar/bullar och ät TILL pasta, potatis och ris
Dessa biffar består av en mix av kidneybönor och kikärtor, som sedan binds samman av ett ägg. Mixa samman kidneybönor och kikärtor till en relativt slät kräm
Nu tänkte jag berätta vad vi åt för middag - kikärtsbiffar. Forma biffar (det är lite kladdigt men går fint om du blöter händerna med kallt vatten då å då)
Det blev en väldigt god vegetarisk rätt med biffar och het broccoli och en krämig örtsås. 1 burk kidneybönor. Hetta upp olivolja i en stekpanna och biffarna 3-4 min per sida. 1 burk kidneybönor
Det blir en kladdig smet så mina biffar blev inte så snygga med hur goda som helst. 2 tetror bönor (ta vad du gillar, jag hade kikärtor och kidneybönor hemma). 2 tetror bönor (ta vad du gillar, jag hade kikärtor och kidneybönor hemma)
Mixa ihop dem med kidneybönorna till en färs. Annie åt som om hon var utsvulten och jag vågade inte säga vad biffarna var gjorda av, för hon H A T A R bönor
