Lägg gelantinbladen i blöt i kallt vatten. Kör kavringen i matberedare. Tillsätt det smälta smöret. Tryck ut brödmassan i en form med löstagbara kanter
På mina buffébord finns det oftast marinerat kött eller kyckling som serveras kallt. När jag serverar kallt kött lägger jag det oftast på en salladsbädd - gott och snyggt
Blev överlycklig när jag smakade den här pajen som jag gjorde på mors dag. Improviserade med pajdegen så det kunde har gått hur som helst men den blev perfekt
Ett kallt tillbehör som är värd sin plats på vilket buffébord som helst. Koka brysselkålen mjuk i saltat vatten, spola med kallt vatten och låt rinna av
max ½ dl kallt vatten. 150 gram kylskåpskallt smör. Häll mjölet i en matberedare och smöret skuren i tärningar, hacka snabbt ihop det till en smulig massa
När jag skulle planera middagen vi skulle bjuda på i helgen var jag optimistisk när det gällde vädret såg jag framför mig hur vi satt på altanen i solen och njöt av maten, därför förberedde jag en nästan helt kall middag