Kall sås rödlök rom recept

Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

½ finhackad rödlök. Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kallromsås med räkor mmmmmmm så gott
Kall romsås

Kall romsås

Börja först med att hacka rödlöken och se till att créme fraichen ligger i en skål. Blanda sen ner rommen och rör om försiktigt
Romsås med rödlök

Romsås med rödlök

Förvara såsenkallt fram till servering. Blanda rom, rödlök, gräddfil, creme fraiche, citronsaft, gräslök, salt och peppar i en skål
Räkröra med västerbottensost

Räkröra med västerbottensost

Ställ kallt nån timme innan servering. Tillsätt finhackad rödlök, fint tärnat äpple, riven ost, rom och hackad dill
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Grillad sparris med kallrökt lax och parmesandipp. Sås. Servera med t ex creme fraiche, räkor/skinka, grillkrydda, rom, rödlök och svartpeppar
Lax- och spenatpaj

Lax- och spenatpaj

En god kallsås med räkor och rom passar jättebra till. Pajen görs med varmrökt lax, men det går bra att ta kallrökt om man vill
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Låt fyllningen bli kall. Servera med sallad en god vitlökssås. Kör tomater, rödlök, vitlök, paprika, melon och chili i matberedare eller med stavmixer
Godaste romsåsen

Godaste romsåsen

En kallsås som är riktigt, riktigt god. Smaksatt med ketchup, purjolök, rödlök, kryddor och senap. Här i Willa Dana står laxfilé, ris, sallad och godaste romsåsen på menyn
Nyårsmeny-3 förslag

Nyårsmeny-3 förslag

Servera med klyftpotatis, sallad och en god kallsås. Låt kallna. Bred på tomatsås och lägg en ansjovisfilé på varje skiva ihop med några klyftor av körsbärstomaterna och på med lite klippt persilja
Tips på mat till midsommar

Tips på mat till midsommar

Grillad sparris med kallrökt lax och parmesandipp. Romsås. Sås. Rom- och västerbottenssill. Skölj dem i kallt vatten, låt svalna, skala och skiva
Langos

Langos

Rör ihop såsen och ställ den kallt medan brödet jäser. vitlökssås (jag blandade crème fraiche med pressad vitlök, salt och peppar)
Julmatsrester- några tips

Julmatsrester- några tips

Servera med sallad och en god vitlökssås. Janssonrösti med creme fraiche, rom och rödlök. Pasta med skinksås
Festligt till påsk

Festligt till påsk

Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Mango chutneysås. Dekorera med räkor, klickar rom, rödlök, hackad dill och gräslök vid servering
Tips på midsommarmat 2017

Tips på midsommarmat 2017

Servera såsen varm eller kall till pajen. Tryck u t i pajform och ställ kallt. Laxpaj med romsås. Servera pajen ljummen med en god sallad och såsen
En bra trerätters nyårsmiddag

En bra trerätters nyårsmiddag

Så jag skall försöka att beta av i alla fall några. Helgrillade hjortracks med smörkokta lökar, kräm på potatis och jordärtskocka samt en portvinssås
Löksill och hela vårt sillsortiment!

Löksill och hela vårt sillsortiment!

Låt lagen kallna. Sill i rom och citronsås. Matjessill i god sås, eller Affes sill. Det är Ankis syrra som står för receptet och i hennes variant ligger det både rödlök och purjolök, det är säkert lite olika vilka sorters lökar som hamnar i löksillen