Karamelliserad fläskfile, 2-3 portioner. Kall dijon- och honungssås, 2 portioner. Fläskfilé äter vi ganska ofta eftersom det känns lite festligare än andra bitar på grisen, men främst för att det är så tacksamt att tillaga
Ställ grytan genast ner den i kallt vatten så att kokningen stannar upp. Annika´s kalla wasabisås. Det är lite kul när älskis föräldrar är här, för min svärfar är ett superbra mått på om något är gott…