För några år sedan fick jag en glassmaskin av min moster. Vi gör både glassar och sorbeter och nu senast en kaffeglass som är både lätt att göra och blir väldigt god
Låt stå svalt tills det är dags att hälla blandningen i glassmaskin. Dessutom tog liksom kaffemoussen och kaffeglassen ut varandra samtidigt som vaniljpannacottan inte kom till sin rätt bredvid kaffebavaroisen
Denna gång utan kryddning, nötter och choklad eftersom jag skulle servera en kaffeglass till. Jag körde det i glassmaskinen i 20 minuter och ställde in i frysen
Sedan vispar man grädden, blandar allting och häller ned det glassmaskinen. Häll den i glassmaskinen. Om du inte har en glassmaskin kan du istället röra runt i glassen några gånger medan den stelnar i frysen
Glassmakerna kom och glassmakerna gick men denna kaffeglass gjordes om och om igen. Kaffeglass - 2015 blev sommaren då glassmaskinen gick varm vecka in och vecka ut
Choklad/kaffeglass. Men om man har mer rinnigare saker i får man frysa in den en stund i en burk och gå och röra då och då för bra konsistens (om man inte har glassmaskin)
