Alltså om köttoch potatis. Hej igen nått som jag älskar är kött å potatis. blanda såsen som det står på blå band kartongen och gör exakt som det står för då blir det bäst nu vet jag inte vilken sås du tog men gör som det står bara
Ta fram köttet, lägg på en skärbräda och låt det bli rumstempererat. Salt och peppar. Kålrotspommes. Vänd och grilla andra sidan i en minut om du vill ha köttet lättstekt
Stek köttet i en klick smör och olja. Servera med PommesFrites, kryddsmör, och sallad. Använd smör som är mjukt och blanda i pressad vitlök och finhackad bladpersilja
Det blir naturligtvis betydligt godare än att fritera frysta pommes från affären också, samt att det funkar riktigt bra som ett lite festligare tillbehör till många typer av kött
Passar perfekt till grillat kött eller kanske som ett inslag i en tapas middag. Jag vågar påstå att polenta pommes är så pass goda att man nästan inte kan sluta äta – fick medhåll av maken De är krispigare än pommes av potatis och har en härligt god smak av majs och parmesan- smaksättningen kan varieras efter eget tycke
Kött. Skär potatisen i "Pommesfrites" liknande stänger och låt koka i vatten med smör. Salta, peppra och gör klart i ugn tills den är medium eller så som du nu gillar din biff
Fönstren stirrade svart på mig och Pontus, vår cockerspaniel, skickade ett skeptiskt öga ”Hmm, han grejar i köket, men det kommer ingen lukt av kött, kan lika bra ligga kvar i soffan…”
