Japanskt Ingredienser till. • Aonori sjögräs. Japansk "pannkaka" - Osaka Okonomiyaki (お好み焼き). Okonomiyaki är en av dessa rätter med väldigt talande namn "Okonomiyaki", betyder ungefär "Grillad/stekt som du vill ha det"
Dessutom är det lätt med lite fantasi att få till god vegetarisk och vegansk sushi Det jag tycker är roligast, smidigast och godast är att göra är de traditionella Maki-rullarna med sjögräs runt
Skär alla grönsaker i tunna strimlor, lika långa som sjögräsarket är. Lägg ut din bambumatta, lägg på ett ark sjögräs, täck med ett tunt lager ris men spara en halv cm utan ris i översta kanten
Ett av mina favoritländer med spännande mat är Japan, så japanskt matlagning (och kultur) är troligtvis ett inslag som kommer dyka upp i den här bloggen ganska ofta, eftersom jag tycker om att laga japansk mat
Blue dragon sjögräsark. Lite förenklat kan man säga att det är all typer av sushi du rullar med ark och det är en sjögräsrulle fylld med ris, fisk och grönsaker
Det jag tycker är roligast och godast att göra är de traditionella Maki-rullarna med sjögräs runt. Lägg sjögräspappret på en skärbräda och tryck ut riset på nästan hela sjögräspappret och dra en sträng wasabi som slätas ut
Ta sedan bort från värmen och tillsätt genast sojan, sjögräset och bonitoflarnen. 1 ark kombu (sjögräs, ca 15x15cm ). 1 ark kombu (sjögräs, ca 15x15cm )
Japanskt,. • Aonori sjögräs. Japanska stekta nudlar - Yakisoba (焼きそば). Yakisoba, som bokstavligen betyder stekta/grillade nudlar är just det, stekta nudlar på Japanska
"Norifurufikake" Japask sjögräskrydda med sesamfrön och ,"Shichimi Togrshi" En Japansk krydda som innehåller chilli, sesamfrö, Japansk peppar, sjögräs, Apelsinskal, Hampfrö och Vallmofrö
Servera med japansktsjögräs, soya och wasabi. Rensa calamarin genom att skära av tentaklerna framför ögonen, skära upp kroppsröret på längden och ta bort slem och inkråm
