Gyozasås. Idag testade vi att göra gyoza. Gyoza beskrivs bäst som en japansk variant av dumplings. Men som sagt var, beroende på vad man känner till bäst skulle man lika gärna kunna säga att dumplings är den kinesiska motsvarigheten till gyoza
Dumling eller Gyoza är något av en favoriträtt. Sås till. I Kina hjälps familjemedlemmar åt när de lagar gyoza, det blir ett trevligt sätt att umgås på före maten
Jag måste säga att Berlin var en otroligt bra matstad, här finns allt från Dunkin' Donut och Starbuck's osv till traditionell tyskmat till köfte och döner till Pho och gyoza
Servera såsen till gyozan. Såsen. Om man inte får tag i färdig gyozadeg så kan du göra din egen deg genom att blanda mjöl och ljummet vatten i matberedaren till en degklump
