Servera dem med potatis, grillade tomater, sparris och crème fraiche. Grilla sparris och tomater ca 5 min runt om. Grillabiffarna ca 2 min på varje sida. utskurna biffar (à 125 g)
Middagen bestod av utskurenbiff som grillades, fyllda bakpotatisar, en grönsallad och två såser. Vi använde den dels som kall sås till vår grillade kötträtt - och dels i bakade potatisar enligt ett recept som jag hittat på Sverigeskafferiets hemsida
Grilla till önskad stekgrad. Lägg i biffarna och knyt ihop. 600 g utskurenbiff i portionsbitar. Dag 1. Blanda rött vin, vitlök, timjan, cayennepeppar och balsamvinäger i en plastpåse
Vi använde flankstek som vi grillade men man kan lika gärna ta utskurenbiff om man vill. Igår blev det en grilladbiffmacka eller beef sandwich som det kanske egentligen heter till middag
Grilla köttet över glöd 2–3 min på varje sida. 600 g utskurenbiff. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g utskurenbiff 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja 2 tsk worcestersås 1 tsk salt Dillpestosmör
Men det blev lite grillar i alla fall, testade en flankstek kul med lite nytt. 700 g flankstek (eller utskurenbiff i tjocka skivor), 2 vitlöksklyftor , 3 salladslökar , 1/2 dl soja , 3/4 dl färskpressad apelsinjuice , 1/2 msk paprikapulver , 2 msk olivolja , 1/2 tsk salt. Grilla ca 5 minuter på varje sida
