Grilla på riktigt het grill med direkt värme, ett par minuter på varje sida. 5oo g rökt sidfläsk eller stekfläsk, skivat. 4 port 5oo g rökt sidfläsk eller stekfläsk, skivat
Kvällsbrisen från Östersjön håller i sig och sprider dofterna från den grillade grisen, oh så gott. Servera det grillade fläsket med varm surkål samt kokt färskpotatis och kokta späda morötter
Inlägget Risnudlar med grilladsidfläsk, svål samt sötsur fisksås dök först upp på À la Michelle. Marinera sidfläsk eller vilket kött du vill med marinaden ovan, eller du kanske har en egen favorit marinad
Förra sommaren blev vi närmast besatta av att grilla stora bitar av sidfläsk. Av förklarliga skäl är det sommarmaten, i synnerhet allt allt det goda som grillats, som gjort starkast avtryck
Hur ofta grillar du en bit sidfläsk. Ove på Frölunda Lilla Saluhall och jag stod över en bit fänkåls-salisiccia och diskuterade vad vi skulle bjuda läsarna på denna underbara dag och valet föll på sidfläsk
Fläsket är också väldigt gott att grilla, hade med det här receptet i min kokbok Grillmat LCHF. I mina hemtrakter i norra Dalarna marinerade man förr fläsket i kaffe, kanske för att få bort smaken från ett inte alltför färskt fläsk…
Det fick bli potatis och champinjoner på grillspett och lite sidfläsk som tilltugg. Nu är det bäst att passa på att grilla när det är så härligt väder, det smakar bättre då
Bryn först baconet/sidfläsket och använd flottet ifrån pannan till att steka högrevet i. 200 g rökt sidfläsk/bacon. 20 minuter innan servering grilla flanksteken i ugn eller på grill. 200 g rökt sidfläsk/bacon
