Grilla några skivor äggplanta i en grillpanna, några minuter på varje sida. Grilla inte fler är vad som får plats på det serveringsfat som du ska använda
1 st stor äggplanta. Grillaäggplanta och vitlök i ugn i 15-20 minter, 200 grader. En helg i San Francisco på ett kollektiv samlat olika kulturer bjuder på allt från en sen kväll med kakor och mjök till en tidig morgon med samtal om gud på biblioteket, från en biltur över Golden Gate Bridge till knasiga syner i Chinatown
köttet skall grillas på platt stekyta. dessa ska grillas tillsammans med köttet så den får god smak. äggplantan ska skalas och skivas till 1 cm tjocka skivor
Servera som tillbehör till grillad kyckling, lammfärsbiffar eller som förrätt eller bara ät. Som den grekfantast jag är så får man nog tycka att det är en himla tur jag gillar aubergine - eller äggplanta - för den finns i parti och minut i det landet
kryddig grillad lammfärs (enda gången jag äter lammkött då det är så kryddat att jag inte känner lammsmaken) till förrätt och tandoorilax till huvudrätt
AUBERGINE/ÄGGPLANTA, GRILLA, NÖTKÖTT, RECEPT, SÅSER, RÖROR & KRYDDSMÖR. På sommarsemester när tjejerna skulle laga middag en kväll ville de grilla kött och servera det med en massa goda röror och nybakat bröd därtill