Grönsakspaté broccoli morot recept

Grönsakspaté

Grönsakspaté

Då gjorde jag patén i lite olika varianter på broccoli, skållade tomater, blomkål, purjolök, morötter
Grönsakspaté med örtsås

Grönsakspaté med örtsås

250 g broccoli. Skala och koka grönsakerna i lättsaltat vatten. Grönsakerna till den gula randen för sig och den gröna för sig

Lucka 12 – Paté med broccoli och tomat, julmat à la Vego

Den här grönsakspatén hade jag ofta på menyerna på de krogar där jag jobbade. På restaurangtiden gjorde jag patén i lite olika varianter på broccoli, skållade tomater, blomkål, purjolök och morötter
Grönsakspaté

Grönsakspaté

Grönsakspaté är färggrann och glad förrätt som passar även de inbjudna vegetarianerna. Servera den varm eller kall, denna grönsakspaté är njutbar i alla former
Grönsakspaté

Grönsakspaté

Koka palsternackor i en annankastrull i fem minuter, lägg i broccolin och koka allt mjukt. Häll imorotsblandningen, därefter det gröna moset

Lättlagad grönsakspaté

Häll först i ett lager morotspuré, sedan broccolipurén och överst ett lager morotspuré. Koka sedan broccolin för sig

Grönsakspaté

Koka morötter, blomkål och broccoli mjuka var för sig i lättsaltat vatten. Bred ut morotspurén i formen

Grönsakspaté med örtsås

250 g broccoli. 1.  Skala och koka grönsakerna i lättsaltat vatten. Grönsakerna till den gula randen för sig och den gröna för sig