Koka broccoli och morötter recept

Bulgursallad med broccoli och morot

Bulgursallad med broccoli och morot

Koka bulguren enligt förpackningens anvisningar och lägg den i en skål. Skala och riv morötternaoch blanda ner i bulguren
Broccoli och morotsgratäng

Broccoli och morotsgratäng

Lägg dem i lättsaltat kokande vatten och låt den knappt bli mjukna. Koka upp så att det tjocknar till lite
Krämig broccoli och kålsallad

Krämig broccoli och kålsallad

Kokabroccolin mjuk och skär i mindre bitar eller strimla den. en halv kålrot3 moröttermorötterett halvt litet huvud rödkålen halv påse broccolibuketter1 rödlök1-2 dl riven parmesanostdressing. 2 dl creme friache2 dl gräddfil1 msk majonnäs2 tsk grovkornig senap3 msk citronjuice2 vitlöksklyftor,pressade1 msk olivolja2 msk balsamvinäger1 tsk salt och nymalen pepparFinstrimla rödkålen och löken och riv morötteroch kålrot. 3 moröttermorötter
Omelett med broccoli och skinka

Omelett med broccoli och skinka

Skala och skiva morötterna. Dela broccolin i buketter. Skala och hacka löken. Vispa ihop ägg, mjölk, mjöl, salt och peppar
Paulúns bönbiffar med valnötter och broccoli

Paulúns bönbiffar med valnötter och broccoli

Rödbetor ochmorötter med pumpafrön. Spiskummin och vitlök är så gott tillsammans att jag skulle kunna föräta mig på de här biffarna, om det inte var för att de är så mättande
Råstuvad potatis med ost och broccoli

Råstuvad potatis med ost och broccoli

Skala potatis ochmorötter. Stäng av plattan och rör i osten, rör om försiktigt till osten löst sig. Skär potatis i knappt sockerbit stora bitar och grovriv morötteroch ost
Mustigt ris med mango och broccoli

Mustigt ris med mango och broccoli

Koka riset. Fräs mango, purjo, morot ochbroccolibuketter i rapsoljan. Hacka purjolöken fint och skär moroten i tunna strimlor
Kycklinggratäng med broccoli och spenat (LCHF)

Kycklinggratäng med broccoli och spenat (LCHF)

Jag hade denna gången i broccolioch spenat men du kan ta vad du tycker är gott, tomater, blomkål, squash, morötter (förkoka dom först), lök, brysselkål, paprika osv osv
Ljummen quinoasallad med skinka och broccoli

Ljummen quinoasallad med skinka och broccoli

Koka quinoan enligt anvisningen på förpackningen tillsammans med salt, peppar och lite grönsaksfond. Skiva upp avocado, soltorkade tomtater, lök samt skinka och blanda med grönsaksqionoan