Jag älskar bröd, både mjukt och hårt bröd. GI-knäckebröd. Funkar lika bra till tex frukosten med smör eller färskost och toppat med något gottoch mättande pålägg som ägg, skinka, avokado, till mellanmål med mättande pålägg eller varför inte jordnötssmör och bananskivor, smulat över lunchsalladen för extra crunch, på ostbrickan eller som snacks istället för chips
Och Njuter av ett saftigt ochgottnyttigtbröd, gärna med en kopp te till. Och även om det va fantastiskt gott så kunde jag inte låta bli att pilla lite i receptet, lägga till några saker, ändra lite och göra det till min egna version
Så enkelt att göra och sedan har du ett gott, nyttigtbröd som räcker länge. Det här brödet är så gott att jag tror att även någon som inte är glutenintolerant skulle älska det och inte känna skillnad på det här brödet jämfört med ett vanligt bröd
Jag blir alltid lite skeptisk när man på andra bloggar läser om att något är så fantastiskt och otroligt gottoch en favorit men allt som stod om det här brödet stämmer
Jag ville göra något snabbt som var gott, mättande och självklart nyttigt. Men ibland saknar jag "smidigheten" med bröd - att snabbt kunna fixa något gottoch mättande
